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Einzelpreis €35,60 pro kgDas Produkt erklärt
Der SPINTZ Bio Koriander gemahlen hat ein herb-süßliches, würziges Aroma und ist direkt einsatzbereit. Seine gemahlene Form verteilt sich gleichmäßig in Speisen. Du kannst ihn in Currys, Linsen- und Gemüsegerichten, Gewürzreis, Couscous, Suppen und Saucen mitkochen oder zum Abschmecken ergänzen.
Auch Dressings und kalte Saucen lassen sich mit dem gemahlenen Koriander würzen, wenn du ihn gründlich in Öl, Joghurt oder Flüssigkeit einrührst. In Brot und herzhaften Teigen sorgt er für eine feine Gewürznote. Außerdem eignet er sich als Bestandteil eigener Curry- und Gewürzmischungen.
Fein verteilt und direkt verwendbar
Da der Koriander bereits gemahlen ist, kannst du ihn unmittelbar mit trockenen oder flüssigen Zutaten verbinden. Beginne bei neuen Rezepten mit einer kleinen Menge und ergänze nach dem Probieren, damit das würzige Aroma mit den anderen Bestandteilen im Gleichgewicht bleibt.
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| Nährstoffe | Menge je 100g |
|---|---|
| Kalorien | 1246 kJ / 298 kcal |
| Fett | 17,8 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,99 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| -davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | 0,09 g |
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Gut zu wissen
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Die Form steht im Produktnamen und in den Produktdetails. Bei einer Mischung zeigt dir die Zutatenliste, welche Bestandteile enthalten sind. Prüfe deshalb die Angaben zum ausgewählten Produkt statt von einem einzelnen Gewürz auszugehen.
Die passende Menge hängt vom Gericht, dem Rezept und deinem Geschmack ab. Beginne mit einer kleinen Menge und schmecke anschließend ab. Zusätzliche Anwendungshinweise zum jeweiligen Produkt findest du in der Beschreibung.
Beachte die Lagerungshinweise auf der Verpackung und halte sie nach dem Gebrauch gut geschlossen. Entnimm das Produkt mit einem sauberen, trockenen Löffel und halte die geöffnete Packung nicht über aufsteigenden Kochdampf.
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